Cooking Studio I-e

​クッキングスタジオ  イーエ

​たいせつなだれかのためにつくる、おうちのごはんがいちばんおいしいとおもう

​講座先行予約もこちら

​Mikittymama!

◆中村美紀プロフィール 福島県福島市生まれ。大手スーパー惣菜部門トップバイヤーを経て、 2007年より福島県郡山市にCookingStudio I-e(イーエ)を開講。 暮らしの中でうまれたレシピが福島のママたちの間で話題に。 独自の料理メソッドによる「忙しい女性が毎日使いたいレシピ」に定評がある。 2018年4月に仙台市に移住。酒の強い、4児の母。

◆保有資格、所属団体

栄養士・野菜ソムリエ。BYA骨盤調整ヨガインストラクター、BYAベビーヨガセラピスト せんだい食エコリーダー認定。平成30、31年度 仙台市食育推進会議委員 ​福島県知育食育団体「たべてく。」代表理事。and b.プロダクション 所属タレント

◆座右の銘  人・食・酒が、人生の三種の神器

◆メディア  KTB福島放送、ヨジデス「フカボリ」2017年春「作りたくない日の時短レシピ」等 TBCラジオ ロジャー大葉のラジオな気分「クックさっと・みきみきッチン」毎月第二火曜日レギュラー TBC東北放送、「サタデーウォッチン」2018/12/9放送・特集、生出演 ■お取引先様(順不同、敬称省略)■ 東北電力㈱郡山営業所、東部ガス㈱福島支社、合同会社大木代吉本店、 パナソニックリビングショールーム郡山、㈱八重樫工務店、電通テック㈱、東北放送㈱、and so on…

​ミキティの

​オンラインcooking

コロナ禍の今

オンラインでベーシックな

おうちごはんを学べます

ビジターチケットもあり

​毎月開催中!

​詳細は、画像をクリック

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シェフズ

​オンラインcooking

おうちにいながら

有名シェフがあなたの台所で

お料理を教えてくれる

月1のスペシャル講座。

今月のシェフは

​あの方です!

​詳細は、画像をクリック

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花と食のコラボ

​ユニットBonheur!

フローリスト大江由美先生との

パーティ形式のコラボ講座

「美しい花は人を幸せにする」

​「おいしい食は人を笑顔にする」

をコンセプトに、

春夏秋冬年4回開催

​詳細は、画像をクリック

花と食のユニットボヌール 秘密のミモザパーティ

講師のための

​オンライン講座

料理講師の方を中心に、

オンライン講座を開催したい

講師の方専門のZoom講座です

延べ4500名を教えたミキティが

あなたに最適な魅力的なオンライン講座の組み立て方を教えます

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​​Schedule

​お申込みは、Peatixから

https://studioi-e.peatix.com/

【重要】新型コロナウィルスへの対応について​

こちらをよくお読みください

■お申込み・お問合せ

ちお申込みはpeatixにて受け付けております。お問合せは、info@mikittymama.comまで。

お名前、ご住所、参加人数、参加希望日、同伴のお子様の有無、電話番号を記載の上お申し込みください。

2020/7/8更新

●7月、8月の講座

■ミキティのオンラインcooking

【平日コース】 
7/1(水)       17時~18時 「蛇腹きゅうりのピリ辛漬け」
7/8(水)  17時~18時 「ゴーヤチャンプルー」
7/15(水)   17時~18時 「山形の"だし"」

【休日コース】 

7/5(日)   10時~11時   「トマトのおひたし」

7/5(日)   11時~12時   「冷や汁風素麺」
7/23(木・祝) 11時~12時   「発酵なしの肉まん」

・・・

月々見放題チケットは毎月各20枚限定。

アーカイブ動画が公式YouTube

※こちらは月末で締め切りました
単発チケットは発売中ですので、気になるレシピがある方はぜひ遊びにいらしてくださいね。

【募集中】ミキティのオンラインcooking7月に申し込む

 

■スペシャルコラボ講座

【シェフズオンラインcooking】 Vol.3 楽食健美-KUROMORI-

黒森シェフが教える、中華調味料の使い方

ミキティのオンラインcookingにスペシャルゲスト登場!

第3回目は、楽・食・健・美-KUROMORI-の黒森洋司シェフ。

7/20(月) 夕方17時~18時 XO醤和え麺と白身魚のXO醤蒸し  
7/27(月) 夕方17時~18時 麻婆豆腐 

講座料:3,500円

■使用する調味料■
XO醤和え麺と白身魚のXO醤蒸し・・・XO醤、オイスターソース、胡麻油 
麻婆豆腐・・・豆板醤、豆豉醤、甜麺醤

KUROMORIで実際に使用している調味料が欲しい方は

無料チケットをお取りいただき、お振込み又は直接支払いください。

7月のェフズオンラインcookingVol.3に申し込む

【花と食のユニットBonheur 夏】ある晴れた日に

 

満席となりました!

フローリスト・大江由美先生、

ゲストソムリエ・川村武明先生との

花と食のコラボユニットBonheurの夏のイベント。

川崎町ファットリア・アルフィオーレのワイン、

「ある晴れた日2019」が登場します。

 

Bonheur「夏・ある晴れた日に」に申し込む

※お申込みの前に、キャンセルポリシー及びプライバシーポリシーをご一読ください。

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こちらよりお問合せを承っております。

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