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阿部蒲鉾様 CMフードスタイリング
福島県 ライシーホワイトちゃんねる
福島県福島市生まれ。
20代で大手スーパー惣菜部・初の女性バイヤーとして
前年比140%の売上を記録、トップバイヤー時代を経て結婚。
2007年より福島県郡山市に
CookingStudio I-e(ｲｰｴ)を開講し、料理家の道へ。
2021年2月に宮城県仙台市内にキッチンスタジオをオープン。
4人の子どもたちとの忙しい毎日の中で生まれた、
「忙しい主婦が毎日作りたくなる」再現性100%レシピを、
オンライン料理教室「I-eオンラインサロン」で教えるほか、
I-e講師養成講座では「主婦がリスクなしで起業できる方法」を伝えている。
大手企業のCMフードスタイリング、レシピ開発、
飲食店のコンサル、ラジオ出演など、企業や行政からのオファーも多い。
mikittymama!
Cooking Studio I-e
クッキングスタジオ イーエ
たいせつなだれかのためにつくる、おうちのごはんがいちばんおいしいとおもう
I-e
オンラインサロン
コロナ禍の今
オンラインでベーシックな
おうちごはんを学べます
リピート率95%の人気講座
料理が苦手な方にもピッタリ
詳細は、画像をクリック
I-e
講師養成講座
「主婦がリスクなしで起業できる方法」を全てお教えする、講師になりたい人のためのスペシャル
講座。どのジャンルの方でも使えるノウハウ満載です。
詳細は、画像をクリック
花と食のコラボ
ユニットBonheur!
フローリスト大江由美先生との
パーティ形式のコラボ講座
「美しい花は人を幸せにする」
「おいしい食は人を笑顔にする」
をコンセプトに、
春夏秋冬年4回開催
詳細は、画像をクリック
男性のための料理講座
I-e chefオンライン
イエシェフオンラインでは
「男の料理はスペシャル感」を
コンセプトに"女性にモテる"
"あなたの株が超アガる"
スペシャルレシピが
オンラインで学べます。
詳細は、画像をクリック
Schedule
お申込みは、Peatixから
https://studioi-e.peatix.com/
【重要】新型コロナウィルスへの対応について
こちらをよくお読みください
■お申込み・お問合せ
ちお申込みはpeatixにて受け付けております。お問合せは、info@mikittymama.comまで。
お名前、ご住所、参加人数、参加希望日、同伴のお子様の有無、電話番号を記載の上お申し込みください。
2021/12/21更新
●中村美紀の今後の講座
■I-eオンラインサロン 講座料 4500円／月
場所：オンライン(Zoon)
※前もって材料をご準備ください。
※カンパイタイムがありますのでお好きな飲み物をご用意ください。
※ご都合のつかない日は動画で復習ができます。
【新年1月のテーマ】
作りたくない日のミキティレシピ
クリスマスに御節料理、皆様頑張った。
もちも食べたと思うけど、雑煮もそんなにラクなわけじゃない。
だって、お椀と箸洗うの大変(笑)。
そーんなわけで、もう作りたくないよね。そうだよねw
だから一緒に作りましょ、ミキティ流作りたくない日レシピ。
万能ダレや常備菜アレンジ3つもかなーり役に立つのではと思います。
どうぞお楽しみに！
1/13(木) 17:30～18:30【万能ニラだれ】【白菜と豚肉の中華あんかけ】
1/22(土) 17:00～18:30【万能肉味噌】【ホットプレートチーズタッカルビ】
1/27(木) 17:30～18:30【豚キムチ鍋】【万能ねぎソース】
・・・
■【男子のための料理講座
I-e chef (イエシェフ)オンライン】 講座料3000円/月
場所：オンライン(Zoon)
※前もって材料をご準備ください。
※カンパイタイムがありますのでお好きな飲み物をご用意ください。
※ご都合が悪い日はアーカイブ動画で復習できます。
※I-e chefオンラインサロンへご招待します。
ミキティによる、男子のためのオンライン料理講座がスタート！
男子も女子も大好きなごちそうメニューをお届けします。
たった8つのレシピを完璧に学ぶことで
「料理男子」を名乗れるようになりますよ。
8レシピを習得した暁には
I-e chef(イエシェフ)の称号をもらえちゃう。
日時：第3又は4日曜日(予定) 16:30～18:30
11/21(日)ふわとろオムライス 終了
12/12(日)フライパンでできる!カレーパエリア 終了
1/16(日)おうちで作れる!パラパラ炒飯
2/20(日)牡蠣がたっぷり!広島風お好み焼き
3/27(日)本格中華!四川風麻婆豆腐
4/17(日)市販のルゥで本格派!とろとろ牛すじのカレー
5/22(日)カルボナーラとナポリタン
6/19(日)本格韓国料理!ヤンニョムチキン
【1月募集中】男子のための料理講座I-e chefオンラインに申し込む
・・・
■二十四節気のヨガと食養生 I-e YOGA (イエヨガ)
講座料 3300円／回
【テーマ】
12/23(木) 冬至のヨガと食養生
1/13(木) 小寒のヨガと食養生
1/20(木) 大寒のヨガと食養生
ヨガカウンセラー西原千晶先生とのコラボ講座。
内側と外側、両面からバランスのとれた
ライフスタイルにあなたをシフトチェンジさせるひととき。
ヨガをして筋肉と呼吸に働きかけることで
現代社会の課題であるストレスを確実に減らし
自己メンテナンスする能力を高めてゆくことができます。
季節の食材を使ったおやつもお楽しみのひとつ。
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