中村美紀

料理研究家　(ミキティママ)

​Ameblo　https://ameblo.jp/cookingstudioi-e

I-e式心華やぐ人生メソッド

「明日死んでも後悔しないように今日もおいしいごはんを食べています」

福島県福島市生まれ

大手スーパー惣菜部門トップバイヤーを経て、

２００７年より福島県郡山市にてCookingStudio I-e(ｲｰｴ)を開講。

暮らしの中でうまれたレシピが福島のママたちの間で話題に。

独自の料理メソッドによる「忙しい女性が毎日使いたいレシピ」に定評がある。

源氏物語オタクでもあり、大学時代の卒論テーマは「源氏物語における月と恋の場」。

２０１８年４月に仙台市に移住。酒の強い、４児の母。

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■保有資格、所属団体■

栄養士・野菜ソムリエ

BYA骨盤調整ヨガインストラクター、BYAベビーヨガセラピスト

せんだい食エコリーダー認定

平成３０、３１年度　仙台市食育推進会議委員

​福島県知育食育団体「たべてく。」代表理事

and b.プロダクション　所属タレント

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■座右の銘■

人・食・酒が、人生の三種の神器

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■メディア■

KTB福島放送、ヨジデス「フカボリ」2017年春「作りたくない日の時短レシピ」等

TBCラジオ　ロジャー大葉のラジオな気分「クックさっと・みきみきッチン」毎月第二火曜日レギュラー

TBC東北放送、「サタデーウォッチン」2018/12/9放送・特集、生出演

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■お取引先様(順不同、敬称省略)■

東北電力㈱郡山営業所、東部ガス㈱福島支社、合同会社大木代吉本店、

パナソニックリビングショールーム郡山、㈱八重樫工務店、電通テック㈱、東北放送㈱、and so on…