花と食のコラボユニット
Bonheur!(ボヌール)
フローリスト大江由美先生とのコラボ講座
「美しい花は人を幸せにする おいしい食は人を笑顔にする」をコンセプトに
心華やぐ食空間をプロデュース致します
_edited.jpg)
前菜、サラダ、メイン料理、デザートなど
季節に合わせたお料理とお花とテーブルコーディネートを楽しんでいただきます。
フードとワインのペアリングも学べます。
定員5名様～ お一人様 ¥8,800~
※バースデーパーティ、出張レッスンなど
個別企画も承っております
最小5名様～
会費+交通費(仙台市内は500円)
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Describe your image
※新型コロナウィルス感染拡大中につき、ボヌールのイベントはお休みしています。また皆様と楽しいひとときを過ごせる日を楽しみにしております。
floewrist 大江由美 (Yumi Ooe)
＜略歴＞
主に東京、福岡の大手メーカーでインテリアや雑貨の仕事を経て、2001年結婚を機に趣味で始めたフラワーアレンジメントにすっかり魅せられ、花の世界へ。資格取得後、いけばなやフラワーアレンジメントを国内外の有名デザイナーに学ぶ。
2008年より、杜の都仙台の乙女花教室® Atelier y Fleurir (アトリエワイフルリール)を主宰。「花と雑貨と素敵な暮らし」をテーマに、季節ごとの花あしらいの提案、お花や雑貨に囲まれた素敵な暮らしの提案をコンセプトに活動中。仙台市自宅アトリエのレッスンの他、カルチャーセンター、小学校、住宅展示場、企業研修など外部レッスンも多い。
Guest Sommelier 川村武明 (takeaki kawamura)
＜略歴＞
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
ドイツワイン協会連合会認定ケナー
ホテル仙台プラザ、仙台エクセルホテル東急、東北ロイヤルパークホテル等での経験を活かし、サービスのプロとして幅広く活躍されている。
現在は、仙台市泉区紫山にある地産地消レストランPORTTAVOLA(ポルターヴォラ)のソムリエを務める傍ら、
仙台市内の専門学校での講師も務め、次世代の育成に携わる。